St Moritz

: El Gran Relato :

El turismo de invierno se inventó aquí, sobre una apuesta. En 1864 el hotelero Johannes Badrutt apostó a cuatro huéspedes ingleses que preferirían el Engadin en diciembre, y se ofreció a pagarles el viaje de vuelta en caso contrario. Se quedaron hasta la primavera, y St. Moritz pertenece desde entonces a una cierta Inglaterra. A 1.800 metros, la luz es célebremente seca y exacta, el lago helado acoge carreras de caballos, y la Cresta Run aún exige su tributo de coraje a los gentlemen riders. Estos son los Alpes en su versión más aristocrática: no un resort, sino una sociedad, que se reúne cada temporada con la regularidad de un Parlamento. La élite acude porque sus abuelos lo hicieron, y porque ningún otro lugar se siente igual.

El Engadin posee su propia pista de aterrizaje. Un jet privado desde Farnborough alcanza Samedan, el aeropuerto más alto de Europa, a diez minutos de St. Moritz, en bastante menos de dos horas, con el macizo de la Bernina llenando las ventanillas en la aproximación. Quienes saborean la carretera cruzan vía Eurotunnel Le Shuttle y toman la ruta continental con calma; la ascensión final por el Julier Pass figura entre las grandes llegadas alpinas. Para el invierno, FFGR posiciona el Rolls-Royce Cullinan: imperturbable sobre la nieve, generoso con esquís y equipaje. Su único chófer, el mismo desde la puerta de Londres hasta la porte-cochère del hotel, está formado para condiciones de montaña y conoce las carreteras del valle con cualquier clima.

Badrutt's Palace sigue siendo el punto fijo del pueblo, su torre visible desde cada pista; el Kulm Hotel, donde todo comenzó, es la contraparte más serena. La cena puede ser IGNIV, el restaurante de mesa compartida de Andreas Caminada dentro del Palace, o una fondue a la luz de las velas en El Paradiso, en lo alto del valle. Febrero trae White Turf, carreras sobre el lago helado entre una bruma de vapor y aliento; la Cresta Run recibe invitados por presentación. Entre compromisos, su chófer enhebra las aldeas del Engadin : Sils, Soglio, un largo almuerzo en el Val Fex alcanzado en trineo de caballos. La temporada aquí es breve. Eso es precisamente lo que le confiere su peso.